今回のダイエットでは、抗酸化作用の強いフルーツを中心に、「ポケットマルシェ」で食材を購入しました。
ポケットマルシェは、全国各地の生産者から直接食材を買うことができます。
そのため、普段のスーパーではなかなか見つからない、アロニアや発酵ハチミツなど、珍しい食材との出会いがありました。
これらの食材は、ダイエットや健康維持に役立つ栄養素が豊富なため、さっそく食生活に取り入れることにしました。
この記事では、ポケットマルシェで商品を選んだ理由や、商品選びの際の参考になるポイント、実際の注文手続きの方法と感想などをお伝えしていきます。
ポケットマルシェの食材は、ユニークで栄養価の高いものが多く、健康的でバラエティ豊かな食生活を応援してくれます。
本記事で紹介している【ポケットマルシェ】は、筆者が現在取り組んでいるあすけんダイエットの一環として取り入れているサービスです。あすけんダイエットでは、バランスの取れた食事と適度な運動を心がけていますが、【ポケットマルシェ】を利用することで、より効果的に栄養補給や食生活の改善を行うことができています。
注文した食材
ポケットマルシェで以下の食材を注文しました
アロニア
アロニアはブルーベリーよりも抗酸化作用が強いということだっとので、ぜひ試してみたいと思っていました。
普段見つからない食材があるのがオンラインの良いところですね。
アロニアは、正にスーパーフードと言っても過言ではないほど栄養素が豊富です。
ブルーベリーの4倍ものアントシアニンを含み、抗酸化ビタミンA、C、Eも豊富です。カロリーや糖質が低く、食物繊維が豊富なため、ダイエットに最適。
さらに、抗菌作用、免疫力向上、炎症抑制など、美容と健康をトータルにサポートしてくれるスーパーフルーツです。
今回購入したのは、北海道石狩市の三浦祐一さんが作られたアロニアです。
冷凍で届くので、新鮮で栄養素もしっかり保たれているはず。
これからしばらく、毎朝の食事に取り入れて、どんな変化があるか楽しみです。
ポリフェノールの多さから渋みがあるようなので、慣れていない方には以下の様な加工をおすすめされています。
- 凍ったままフードプロセッサーで他のフルーツと混ぜてスムージー
- はちみつ漬けにしてヨーグルトと一緒に
- 焼酎漬けにして果実酒
- チョコでコーティングして食べる
- ちょっと我慢して、そのまま食べる
私はスムージーか次に紹介しているハチミツをかけて食べようと思います。
発酵ハチミツ
蜂蜜もアロニアと同様、抗菌性が強く栄養価も高いと言われているので、こちらもポチり。
こちらは日本蜜蜂の発酵ハチミツとのこと。
一般的な養蜂で使われる西洋ミツバチに比べ、日本ミツバチの群れは小さく、蜂蜜の生産量も少ないため、希少価値が高くなります。
通常、市販のハチミツは西洋ミツバチから採取されたものが多く、効率的な生産のためにショ糖など人工的な餌を与えることもあります。
大分県日田市の古田貴志様の「THE HONEY SHOP」の発酵ハチミツは、ハチミツ作りのプロセスをすべて日本ミツバチに任せた蜂蜜です。
発酵したハチミツは、未発酵のハチミツと比べると、特定の5種類のアミノ酸の含有量が増え、未発酵のハチミツにはないアミノ酸も6種類含まれているそうです。
| 5種類のアミノ酸 | |
|---|---|
| グルタミン | 筋肉の修復や免疫機能の向上に関与します |
| GABA | リラックス効果があり、ストレス軽減に役立つと言われています。 |
| シスチン | 抗酸化作用があり、肌の健康維持に重要です。 |
| フェニルアラニン | 脳内の神経伝達物質の生成に関与します。 |
| プロリン | コラーゲンの生成に必要で、肌や関節の健康に寄与します。 |
| 6種類のアミノ酸 | |
|---|---|
| ヒスチジン | 抗炎症作用があり、アレルギー反応の緩和に役立つ可能性があります。 |
| シスチン | 抗酸化作用があり、肌の健康維持に重要です。 |
| シトルリン | 血流改善効果があるとされています。 |
| テアニン | リラックス効果があり、集中力の向上にも関与すると言われています。 |
| メチオニン | 肝臓の解毒作用をサポートします。 |
| トリプトファン | セロトニンの前駆体で、睡眠の質や気分の改善に関与します。 |
参考：https://www.jstage.jst.go.jp/article/jsnfs/75/3/75_113/_article/-char/ja
上記のアロニアとヨーグルトにかけたり、ハードパンに塗ったりと色々楽しめそうです。
含まれるアミノ酸を見る限りでは、寝る前に一口なめるとリラックス効果があるかもしれないですね。
発酵蜂蜜めちゃくちゃいいじゃん。
レッドオニオン
レッドオニオンの赤色もアントシアニンによるもので、通常の玉ねぎよりも豊富に含まれています。
他にも、ケルセチンやオリゴ糖が含まれていて、腸内環境も改善してくれます。
最近ではケルセチンを含むお茶のCMもしていますね。
選び方の共通点が分かってきたと思いますが、これらの成分は体の酸化を防ぐことで代謝を上げてくれます。
味の面では、レッドオニオンの方が辛みが抑えられているので、生で食べやすいのでサラダなどに使いやすいです。
寝かせ玄米のオンラインショップ【YUWAERU：結わえる】で購入した、喜界島キビ砂糖を合わせて大量のピクルスにしようと思っています。
岡山玉野市の井上英治｜井上農園＠Tamano様のレッドオニオン 2.5kg(梱包材含)です。
発送までがめちゃくちゃ早くて、岡山から2日で到着しました（笑）
梨（予約、8月発送）
ポケットマルシェは生産者様によって予約もできるようで、8月の旬の時期に合わせて予約注文しました。
梨はただ好きなだけであまり理由はありません･･･（笑）
ポケットマルシェ注文の手続きや流れ
ポケットマルシェの利用は非常に簡単です。
まず、ウェブサイトやアプリで会員登録を行います。
その後、欲しい食材を探して注文するだけです。
新規会員登録
※必須の項目（メールアドレス・ニックネーム・パスワード）を入力後、「新規登録」ボタンを押してください。仮登録が完了します。
入力したメールアドレスを確認し、承認したら会員登録完了です。
欲しい商品をさがす
購入したアロニアを例にします。
画面右上メニューを開き、「商品からさがす」を押してください。
※「生産者さんをさがす」でも可
「カテゴリ」ボタンを押して、お好きな食材カテゴリー、種類を選んでください。
※「産地」ボタンからさがしても可
欲しい商品が見つかったら商品画像を押して商品の詳細、口コミを確認します。
気になる商品はお気に入り（マーク）で保存できます。
各商品ページには生産者様の情報や栽培方法が詳しく記載されており、どのような環境で育てられた食材なのかがよくわかります。
購入手続き
欲しい商品が決まったら「購入手続きへ」を押してください。
注文者情報（住所）、お支払い方法を入力、ご請求内容、配送オプションを確認して、「注文内容を確認する」を押してください。
注文内容やお届け日を最終確認して「購入を確定する」を押して完了。
※生鮮食品なのでお届け日を確認し、速やかに受け取れるようにしてください。
送料について
ポケットマルシェは生産者から直接購入するため商品それぞれに送料がかかります。
送料は生産者や商品内容ごとに異なりますのでよくご確認ください。
参考までに私が購入した商品の送料をまとめておきます。
| 商品 | 価格 | 送料 |
|---|---|---|
 アロニア 詳細 | 1,000円 800g | 910円 |
 発酵蜂蜜 詳細 | 2,095円 1瓶（50g） | 520円 |
 赤玉ねぎ 販売終了 | 1,000円 2.5kg(梱包材含) | 900円 |
 梨（予約発送） 詳細 注文受付停止中 | 1,995円（税込） 約2.2kg（5個～8個） | 745円 |
感想とまとめ
今回、ポケットマルシェを利用して、健康的なダイエットのためにフルーツを中心に注文してみました。
フルーツは抗酸化作用が強く、食物繊維やビタミンミネラルを豊富に含む健康的な炭水化物です。
ダイエット中は、糖質を控えるというのが定説とされていますが、果物は、血糖値を急激に上げにくいため、適量を摂ることで、健康的にダイエットを進めることができます。
その中でも、特に抗酸化作用の強い「アロニア」と「発酵蜂蜜」、大容量でお得な「レッドオニオン」、旬の味わいを予約できる「梨」などを購入しました。
普段のスーパーではなかなか見かけないアロニアのような珍しい食材に出会えたのは、新鮮な体験でした。
また、ポケットマルシェは定期便ではなく、その時々の旬の果物を自由に注文できるのが魅力的でした。これからの季節にぴったりな果物を、生産者直送の新鮮な状態で味わえるのは嬉しいですね。
フルーツはダイエットにおいてマストといって過言ではないくらい、栄養バランスにすぐれた食材です。
特に、朝フルーツを取り入れる事で、寝起きの体に栄養を与えてくれます。
皆さんも、ぜひポケットマルシェで旬のフルーツを注文してみてください。
今回購入した商品の生産者様
北海道石狩市
三浦裕一 | 株式会社KOTOBUKIファーム 様
大分県日田市
古田貴志 | THE HONEY SHOP 様
岡山県玉野市
井上英治 | 井上農園@Tamano 様
長野県飯田市
新實宏太 | 新実農園 様
