送料無料の3回分が終わり、継続の配達5回目が届きました。
今回は「旬のお野菜セット(S)」を注文したので本音でレビューしていきます。
Mサイズとは違い、私には少し足りないかなというイメージです。
毎食自炊ではない方や一般的なひとり暮らしの方なら十分な量だと思います。
内容も基本的な夏野菜と1種類、珍しい野菜を入れてくれます。(今回は緑ナス)
旬のお野菜セット(S)8月20日お届け分を食べてみた感想・レビュー
今回は「旬のお野菜セット(S)」を注文したので本音でレビューしていきます。
今回届いた野菜(8種類)
- 空心菜
- オクラ
- トマト
- 八ヶ岳のぽってり肉厚ピーマン
- 緑ナス
- かぼちゃ
- 玉ねぎ
- 菌床生しいたけ
- 穂シソ(おまけ)
一般的な指定野菜がはいっていて、品質も良い。
1.空芯菜
生産者:こうみゆうきちゃん倶楽部(長野県小海町)
- 葉が濃い緑色で、茎は薄めの緑
- 葉は柔らかく、ピンと張りがある
- 茎は少し硬く、空洞になっている
- 小さい虫食いあり
クセが少なくマイルドな味わいです。茎の部分は少し苦みがありますが、葉の部分は甘みを感じられます。
茎のシャキシャキとした食感が特徴的で、歯ごたえが良く、葉の柔らかさとの食感の違いを楽しめます。
空心菜の栄養素
- βカロテン
- ビタミンB1,B2
- カルシウム
- 鉄
PFCバランス(100gあたり)
- カロリー:17kcal
- P(たんぱく質):2.2g
- F(脂質):0.1g
- C(炭水化物):3.1g
7月9日に続き、今回は長野県小海町のこうみゆうきちゃん倶楽部から空心菜が届きました。
生産者は異なりますが、品質は変わらず高く、新鮮で美味しい空心菜を味わうことができました。
タイ料理屋さんでよく食べます
茎の中が空洞になっているのが特徴的で、シャキシャキとした食感が楽しめます。
クセがなく食べやすいのでほうれん草が苦手な人は代わりに空芯菜を食べればOKですね。
栄養はほとんど、ほうれん草と同じです。
2.オクラ
生産者:TOBI FARM(大阪府能勢町)
- 深い緑色
- 大きさは10cm〜15cmほど
- 日焼けによる黒い斑点あり
- 鮮度や品質は他の生産者のものと変わらず高い
オクラ特有のぬめりが適度にあり、口当たりが滑らかです。
ほのかな甘みがあり、食べやすいです。生でも加熱しても美味しくいただけます。
オクラの栄養素
- βカロテン
- ビタミンK
- 葉酸
PFCバランス(100gあたり)
- カロリー:26kcal
- P(たんぱく質):2.1g
- F(脂質):0.2g
- C(炭水化物):6.6g
今シーズン3回目となるオクラが届きました。生産者は異なりますが、どれも新鮮で美味しく、品質の高さは変わりません。
生でサラダに加えるのはもちろん、煮浸しなども夏の定番ですね。
食物繊維やビタミンC、カルシウム、ビタミンKなど、栄養価も高く、健康維持に欠かせない食材です。
特に食物繊維は便秘解消に効果的なので、積極的に取り入れたいですね。
産地が変わっても品質の高さは変わらない、素晴らしいオクラでした。
3.トマト
- ヘタの周りが青い
- 赤いところは熟れだしている
- 表面がひび割れている
- 果実の肥大によるものだそう
多分、こういったスーパーに出せない形も扱っていくところが坂ノ途中のコンセプト
今回のトマトはどちらかというと、酸味の方がつよくさっぱりとした夏にぴったりな味です。
熟れ気味だったので、湯剥きして食べてみたら、酸味と甘味がちょうどよく、青い部分も気にならずに食べれます。
サラダとスープに加えて中華風にしてみると酸っぱさが際立って夏にぴったりでした。
トマトの栄養素
- ビタミンA(βカロテン・リコピン)
- ビタミンB1、B2
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
PFCバランス(100gあたり)
- カロリー:20kcal
- P(たんぱく質):0.7g
- F(脂質):0.1g
- C(炭水化物):4.7g
7月2日、16日、8月13日に続き、4回目のトマトが届きました。
今シーズンで4回目となるトマトが届きました。毎回異なる生産者から届くトマトですが、どれも新鮮で美味しく、トマト好きの私はうれしい限りです。
ひび割れのようなものが見られましたが、味には全く影響ありません。
むしろ充分に熟したトマト特有の風味が感じられました。
生で食べるのはもちろん、サラダやサンドイッチ、パスタなど、様々な料理に活用できる万能な野菜です。
今回、生でそのままとスープに入れていただきました。
ビタミンやミネラル、リコピンなどの栄養素も豊富で、美容と健康に嬉しい効果が期待できます。
4.八ヶ岳のぽってり肉厚ピーマン
生産者:TOBI FARM(大阪府能勢町)
- 色は濃い緑色で、つやがある
- ずっしりと重く、手のひらでは包みきれないサイズ感
- 果肉は分厚い
生で食べるとシャキシャキとした歯ごたえがあり、ピーマン特有の青臭さはほとんどありません。
代わりにほのかな甘みを感じられます。
加熱すると、やわらかくなり、旨みが凝縮された味わいになります。
ピーマンの栄養素
- ビタミンC
- ビタミンA(βカロテン)
- ビタミンK
PFCバランス(100gあたり)
- カロリー:20kcal
- P(たんぱく質):0.9g
- F(脂質):0.2g
- C(炭水化物):5.1g
前回に引き続き、八ヶ岳のぽってり肉厚ピーマンが届きました。
大きさと重量感、つやのある濃い緑色が特徴的です。
生でも加熱してもおいしく、シャキシャキとした歯ごたえとほのかな甘み、火を通すととろけるような食感と凝縮された旨みが楽しめます。
ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養価も高く、健康的な食生活に欠かせない野菜の一つです。
産地と生産者が同じでも、品質の高さは変わらず、1年を通して食べられる野菜ですね。
5.緑ナス
生産者:TOBI FARM(大阪府能勢町)
- 翡翠色とも呼ばれる、鮮やかな緑色が特徴的
- サイズは普通のナスの2倍はある
- ずっしりと重い
普通のナスと比べると、味はあっさりとしていて、くせが少なく食べやすいです。
油で調理すると、甘みが引き立ち、なめらかになります。
普通のナスよりも皮が厚めなので、少し歯ごたえが残ります。
ナスの栄養素
- ポリフェノール(ナスニン)
- ビタミンA(βカロテン)
- ビタミンC
PFCバランス(100gあたり)
- カロリー:18kcal
- P(たんぱく質):1.1g
- F(脂質):0.1g
- C(炭水化物):5.1g
初めて届いた緑ナスは、普通のナスとは異なり、ほのかな甘みとさっぱりとした後味が特徴。
肉厚な果肉は、加熱するとトロリとした食感で満足感があります。
ポリフェノール、食物繊維、ビタミンCなど、栄養価も高く、健康効果が期待できる野菜です。
さっぱり目なので、副菜として取り入れた方が良いかもしれません。
6.かぼちゃ
生産者:TOBI FARM(大阪府能勢町)
- すずかぼちゃ以外では初めて届いたかぼちゃ
- 1/4カットされた状態
- 手のひらに乗るサイズだがずっしりとしている
- 果肉はキレイなオレンジがかった黄色
煮るとホクホクとしてスイーツのように甘くなります。思わずもっと食べたくなってしまいます。
かぼちゃの栄養素
- βカロテン
- ビタミンC
- ビタミンK
- 葉酸
PFCバランス(100gあたり)
- カロリー:76.2kcal
- P(たんぱく質):1.9g
- F(脂質):0.3g
- C(炭水化物):20.6g
初めて、見慣れたかぼちゃが届きました。
煮るだけで、スイーツのような甘さと濃厚な味わいが楽しめるのが特徴。
ホクホクとした柔らかな食感となめらかな口当たりは、みなさんが想像するかぼちゃですね。
βカロテンやビタミンC、食物繊維、カリウムなど、栄養価も高く、健康的な食生活に欠かせない野菜の一つ。
すずかぼちゃとは違った魅力を持ち、秋が深まるにつれ、さらに美味しくなっていくことに期待です
7.玉ねぎ
生産者:三宝ウエルネス(岡山県玉野市)
- 一般的な丸型の玉ねぎ
- サイズは大きめで、重量感がある
- 表面の皮は薄茶色で、
- 皮が割れているのは、大きく成長しすぎたためと思われる
- 切ってみると、内部は綺麗な白色でみずみずしい
みじん切りにすると、シャキシャキとした程よい歯ごたえと玉ねぎ特有の辛味が、具材の味を引き立ててくれます。加熱すると、甘みが増してくれます。
玉ねぎの栄養素
- ケルセチン
- 流加アリル
- アリシン
- ビタミンB6
PFCバランス(100gあたり)
- カロリー:33kcal
- P(たんぱく質):1g
- F(脂質):0.1g
- C(炭水化物):8.4g
今回届いた玉ねぎは、表面の皮に一部破れがあるものの、中身は問題ありません。
ケルセチンやオリゴ糖など腸内環境の改善などの効果が期待できます。
白玉ねぎは、少し水にさらせば生でサラダでも、炒め物にすれば甘くなりますので、万能な野菜です。
玉ねぎはいつ入っていてもうれしいですね。
8.菌床生しいたけ
生産者:三宝ウエルネス(岡山県玉野市)
- 全体的に一般的なしいたけ
- 一般的なしいたけの形状だが、傘の部分がやや平たく薄い色は薄い茶色で、全体的につやがある傘の裏側には、ひだがびっしりと並んでいる柄は太くて短めだが、しっかりとした作りになっているサイズは普通のしいたけと同程度
加熱すると傘の部分はふっくら、プリプリとした食感に変わります。しいたけの旨味がしっかりと感じられます。
柄は多少歯ごたえが残りますが、噛めば噛むほどに旨味が口の中に広がります。
しいたけの栄養素
- ビタミンB1
- ビタミンD
- エルゴチオネイン
PFCバランス(100gあたり)
- カロリー:34kcal
- P(たんぱく質):3.1g
- F(脂質):0.4g
- C(炭水化物):7.6g
毎回何かしらのきのこ類が届きますが、一般的なしいたけが登場するのは初めてでした。
傘の部分はしっかりとしていて、軸はほそめです。
きのこ類の代表的な抗酸化成分である、エルゴチオネインやビタミンD、食物繊維、ビタミンB群など、代謝アップに必要な栄養素も豊富に含まれています。
まごはやさしいの「し」は、しいたけの「し」ですね。
坂ノ途中の野菜を使った食事例
トマトと卵の酸辣湯
- トマト
- 菌床生しいたけ
トマトサラダ玉ねぎドレッシング
- トマト
- 玉ねぎ
- 大葉(おまけ)
空芯菜とえび炒め
- 山ホウレンソウ
焼きナス
- 緑ナス
夏野菜とサーモン丼
- オクラ
- 緑ナス
- 自根キュウリ(前回のあまり)
かぼちゃ煮
- かぼちゃ
かぼちゃと玉ねぎのサラダ
- かぼちゃ
- 玉ねぎ
冷やしトマト
- トマト
トマト入り冷しゃぶサラダ
- オクラ
1.有機にら
PFCバランス
- P(たんぱく質):
- F(脂質):
- C(炭水化物):
※日本栄養摂取基準2025より抜粋
栄養素
- アリシン
- βカロテン
- ビタミンE.C.B6
宅配3回目のまとめ
今回で送料無料3回分が終わりました。
前回と同じ野菜もありつつ、夏野菜が中心の梱包でした。
3回試してみて、定期宅配のメリット、デメリットもよく分かったので、3回試して分かったこともシェアしていきます。
現在、初回の注文を980円(Sサイズ)で行なっていますので、気になっている方はこの機会にお試しのみでも注文してみてください。
生産者:
- :
- :
山ホウレンソウの栄養素
- βカロテン
- ビタミンE.C.B6
- 鉄
PFCバランス
- P
- F
- C